Кекс "Столичный"

Некоторое время назад я "заболела" кексами, очень уж хотела научиться их печь, даже один показывала. В основном получались они, но некоторые все-таки были в середине клеклыми, что неимоверно расстраивало. Я забросила их. Но недавно вот тут нашла замечательный рецепт. Может быть его и не испекла бы, не попробовав перед этим с этого сайта другой рецепт (об этом в следующий раз, в этот сфотографировать не получилось, съели моментально). Теперь все имеющиеся рецепты кексов найду и выкину безжалостно, а этот аккуратно перепишу и сохраню!
Кекс получился невероятно вкусным и очень нежным! Не думала, что такое возможно! Изюм не добавляла по причине его отсутствия, но, думаю, что от этого он хуже не стал. Рекомендую)
Обратите внимание, как кекс красиво треснул по серединке...мммм...
Кекс


Кекс


Кекс
А кексик отнесу в Галерею к Яне "Ужин выходного дня":
Готовка

8 комментариев:

  1. Я как и вы фанатка всевозможных кексов.Беру на вооружение и ваш рецептик.У меня в блоге вы тоже можете посмотреть мои рецепты кексов.Может вам что понравится.Заходите в гости http://lyly331978.blogspot.com.by/

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наталья ,спасибо! С удовольствием посмотрю)

      Удалить
  2. Лена, какой он у тебя шикарный просто слов нет. Будто даже ароматом выпечки и ванили от него тянет. Как жаль что компьютер не дает возможности попробовать на вкус твой кусочек;)). Спасибо за участие добавлю твой рецептик в следующий выпуск галереи;).

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Яночка, спасибо, вправду очень и очень вкусен! Ну а почему бы не попробовать, в Москве были, почему и в Астрахань не съездить? М? Летом? Когда тепло? Подумай)

      Удалить
    2. ))) Ого! Астрахань!))) Я вообще все чаще задумываюсь, что рукодельницы такие близкие друг другу, что вот оказывается так запросто можно в гости в Москву попасть. И с удовольствием к себе из Астрахани в гости жду;).

      Удалить
  3. Я тоже люблю кексы, так что такого красавца надо и ко мне в норку затащить :)

    ОтветитьУдалить